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La malaisie : pays aux mille saveurs !!

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Avant de venir en Malaisie, nous avions peu de connaissances sur la situation du pays. Nous pensions que la majorité de la population était de religion islamique et que tout le monde étaient malais. J’appréhendais déjà porter mes vêtements long à la grosse chaleur et peut-être, être obligée de porter le hijab sur ma tête. Après quelques jours, nous nous sommes rapidement aperçu que le pays était très moderne pour un pays d’Asie et que la population était relativement ouverte face à la différence. La population se compose de 65.1% de malais, de 26 % de chinois et de 7.7% d’indiens. Par contre, la langue officielle du pays est le bahasa malais et l’anglais est utilisé comme lien interethnique.

Voici quelques mots malais :

Bonjour : Selamat pagi le matin et : Selamat petang l'après-midi

Merci: Terima kasih

Comment allez-vous ? : Apa khabar?

Comment vous appelez-vous ? : Siapa nama kamu?

Je (ne) comprends (pas): Saya (tidak) faham

Comment aller à...: Bagaimana saya pergi ke...?

Où se trouve...? : Di mana ada...?

Dormir : Tidur

Chambre : Bilik

Cher : Mahal

Marché de nuit : Pasar malam

Au cours de notre voyage, nous avons senti une réelle différence entre les régions de l’est et de l’ouest de la péninsule de la Malaisie. La religion islamique est beaucoup plus forte à l’ouest et les gens semblent être beaucoup plus traditionnels (fortement dans la région de Kuantan et de Trengganu). On remarque moins un mélange entre les différentes communautés ethniques du pays. A l’est, les indiens, les chinois et quelques malais se mélangent ensembles. Par contre, on ressent vraiment une froideur dans tout le pays entre les malais et les chinois. Dans les années 70, les malais ont tué beaucoup de chinois puisqu’ils se sentaient envahies par cette communauté. Les chinois sont reconnus pour être de bons travailleurs qui aiment faire de l’argent et ils ont pris le contrôle de beaucoup d’établissements dans le pays. A ce jour, nous n’avons presque jamais observé un malais assis avec un chinois.

En Malaisie, il est facile de bien et de beaucoup manger. La gastronomie se concentre de recettes Malaisiennes, chinoises, indiennes et indonésiennes. Par contre, le pays a ces plats locaux tels le nasi goreng (riz frit), mee ayam goreng (nouilles aux poulets frit) et de rôti canai (crêpes indiennes). Tout cela, cuit dans une bonne huile de palme. Rien pour perdre des kilos!!!

Sources :

Dictionnaire
Lonely Planet
Malaise information
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