Croustade aux pommes

Ingrédients :

1/3 tasse Farine tout usage
¾ tasse Farine d’avoines (gruau)
1/3 tasse Cassonade (sucre brun)
¼ tasse Beurre froid
4 Pommes moyennes
½ tasse Sucre
2 tbs Eau
2 tbs Jus de citron

1. Couper les pommes en tranches minces.
2. Disposer les dans un moule graissé.
3. Saupoudrer de sucre, puis asperger le jus de citron et l’eau.

1. Mélanger la farine, le gruau et la cassonade.
2. Couper le beurre dans les ingrédients secs jusqu’à ce que le mélange soit granuleux.
3. Saupoudrer la garniture sur les fruits (on peut ajouter de la cannelle sur les pommes).

Cuire à 375 degré F. ou 190degré C. ou jusqu’à ce que les fruits soient tendres.

1. Mélanger les ingrédients suivants ensemble : farine, sucre, pépites de chocolat, bicarbonate de soda et le sel.
2. Faire un trou dans le milieu et y ajouter : lait, bananes écrasées, huile végétale, jus de citron et vanille.
3. Mélanger le tout durant environ 3 min.

Cuire à 375 degré F. pour 40-45 min.

2 tasses Farine tout usage
3 tsp Poudre à pâte
½ tbsp Sel
½ tasse Sucre
½ tasse Noix ou pépites de chocolat
½ tsp Bicarbonate de soda
¼ tasse Huile végétale
< 1 Œuf
11/2 tasse Bananes écrasées
¾ tasse Lait

1. Battre à l’aide d’une fourchette : œuf, huile végétale, lait et bananes écrasées.
2. Ajouter ce mélange aux ingrédients secs.
3. Verser dans un moule.

Cuire à 350 degré F. durant 65-70 min.